sábado, 1 de dezembro de 2012

Soluções ácidas e básicas

Soluções ácidas e básicas
Segundo a basicidade ou acidez de uma solução, esta mesma solução tem um número na escala de pH que vai do 1 ao 14.

Soluções ácidas
As soluções ácidas caracterizam-se por:
  1. terem sabor azedo;
  2. reagirem com os metais, produzindo hidrogénio;
  3. conduzirem a eletricidade;
  4. alterarem a cor de certos corantes vegetais.
As soluções ácidas têm um pH menor que 7, sendo que, quanto menor for o pH mais ácida é a solução, ou seja, uma solução com 2 de pH é mais ácida que uma solução com 4 de pH.

Soluções básicas
As soluções básicas caracterizam-se por:
  1. terem sabor amargo;
  2. serem escorregadias ao tacto;
  3. conduzirem a eletricidade;
  4. alterarem a cor de certos corantes vegetais.~
As soluções básicas têm um pH maior que 7, sendo que, quanto maior for o pH mias básica é a solução, ou seja, uma solução com 11 de pH é mais básica que uma solução com 9 de pH.

Quando uma solução tem de pH o valor 7 não é ácida nem básica, mas sim neutra.

Como identificar soluções ácidas e básicas
Para identificar o caráter químico de uma solução existem indicadores. Os indicadores mais utilizados são a solução de fenolftaleína e a solução de azul de tornesol. Quando se junta a solução de fenolftaleína a:

  • uma solução ácida - fica transparente
  • uma solução neutra - fica transparente
  • uma solução básica - fica carmim (espécie de rosa)
Quando se junta a solução de azul de tornesol a:
  • uma solução ácida - fica vermelho
  • uma solução neutra - fica azul-arroxeado
  • uma solução básica - fica azul

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